Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

Horisontell vinprovning

14 nov, 2016

Vid en horisontell provning jämförs olika regioners viner av samma årgång. Vid ett inmundigande av denna typ är framför allt hur druvsorter, klimatförhållanden, terroirs och olika vingårdars stil återspeglar sig i vinerna av intresse. Motsatsen till horisontell provning är den vertikala provningen. Vid en sådan provar man bara olika årgångars viner från en och samma vingård. Detta görs enligt en tidsaxel nedåt. Syftet med vertikal provning är huvudsakligen att ta reda på vilka årgångar som blivit lyckade och vilka som är mindre lyckade för en specifik vingård.