Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

La Cava di Salustri Leonardo

14 nov, 2016

Den toscanska vingården Salustri ligger ungefär 3 mil söder om Siena mitt i appellationen Montecucco DOC. Jordens kvalitet och klimatet kring kullarna vid Poggi dei Sasso i Maremma utgör ideala förutsättningar för produktion av högkvalitativa sangioveseviner. Familjen Salustri driver gården sedan tre generationer tillbaka, och de är stolta över kvaliteten på deras viner. Dessa produceras enligt gammal toscansk tradition och stränga ekologiska föreskrifter på vinberget och i källaren. På den 160 hektar stora egendomen bildar vinrankorna tillsammans med olivdungar, små skogar, ängar och rader av vilda häckar en mycket hög biologisk mångfald. Det är denna intakta natur som möjliggör pappa Leonardo (som sköter vinrankorna) och hans son Marco (som är källarmästare) att nå sina högt uppsatta mål: “Vi är entusiastiska över Delinats nya riktlinjer och vill nå den högsta kvalitetsnivån med tre vinbergssnäckor”, är de eniga om. För besökare och semestrande står ett antal smakfullt inredda semesterstugor till förfogande. Närheten till havet och Monte Amiata med sina naturskyddsområden erbjuder goda förutsättningar för utflykter i naturen. Här är, i en av Europas vackraste och bäst behållna kulturlandskap är man garanterad en kurerande vistelse. Klicka här för att se hela utbudet av viner från La Cava di Salustri Leonardo.