Fraktfritt från 650 kr

La Luna del Rospo

14 nov, 2016

Hon har pluggat filosofi, reste runt i världen och arbetat med IT. I mitten på 1990-talet kände Renate Schütz och Michael Schaffler att det var tid att påbörja ytterligare något nytt tillsammans. När de smed planer på en resa runt jorden fick de plötsligt syn på ett inserat: ett litet vingods i Piemonte var till salu. De åkte till den lilla vinodlarbyn Agliano Terme söder om Asti och besökte den då något slitna vingården La Luna del Rospo (“paddornas måne”). De köpte det: “det var kärlek vid första ögonkastet. Redan när vi såg det omkringliggande exponerade landskapet tänkte vi att det var en vingård med särskilt stor potential”, minns Renate Schütz. Barbera med kanter och hörn De gamla vinbergstornen som tjänade som sovplats åt utomstående arbetare är ett av Bric Rocches kännetecken. I början var det hårt och segt: i och med den radikala omställningen av gården till ekologisk vinodling stötte de på motstånd och rena fientligheter från omgivningen. Idag däremot kan de njuta av ett mycket gott internationellt rykte, som Micahel Schaffer och Renate Schütz med hjälp av den erfarne oenologen Guiliano Noé från Nice fått med sina Barberaselektioner. Årligen produceras runt 40 000 flaskor på åtta hektar odlingsyta, och de säljs till största delen i Italien, Tyskland och Schweiz. I Delinats sortiment figurerar Bric Rocche, en Barbera särskilt uppskattad av druvsortens trofasta beundrare. Druvorna kommer från ett litet läge med över 40 år gamla vinrankor som växer åt söder. Vinet uppfostras varsamt och med stor försiktighet oftast bara under en kort tid i stora träfat. Sina mineraliska toner som kommer från en kalkhaltiga jorden och de underliggande quartzstenarna gör att vinet behåller sina något hårda kanter. På vingården Luna del Rospo växer förutom druvor också andra frukter som exempelvis persikor. På La Luna del Rospo övertygar inte bara vinerna. Gården är ett äkta naturparadis. De gamla vinrankorna känner sig lika hemma som de otaliga blommorna, fjärilarna, fåglarna och insekterna som hittar ett generöst livsrum här. Mitt bland vindruvorna rör sig dessutom ett dussin getter fritt på ängarna. Och den stora trädgården framför vinodlarparets hus bjuder på ytterligare rikt urval av frukter, örter och grönsaker. Klicka här för att se hela utbudet av viner från La Luna del Rospo.