Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

Languedoc

14 nov, 2016

Tillsammans med det angränsande Roussillon sträcker sig Languedoc i bakdelen av Gold du Lion från Montpellier ut över en sträcka på 180 kilometer och fram till den spanska gränsen. Languedocvinernas mångfald är lika enorm som de olika landskapen, som ofta är buskiga och vilda. Från skumviner som Blanquette de Limoux sträcker sig spektrat över fruktigt intensiva rödviner till dessertviner som Muscat de Frontignan eller de portvinsliknande specialiteterna från Banylus. God potential för rödviner har framförallt appellationerna Minervois, Faugères, Côtes du Roussillon, Costières du Gard och Corbières. Idealt klimat för ekologisk odling För att framställa vita viner använder Languedocs odlare förutom traditionella sorter som ugni bland eller picpoul i allt högre utsträckning också chardonnay och sauvignon blanc, men framförallt med marsanne och roussanne. För rödviner dominerar som förr fortfarande grenache, carignan, cinsault, mourvèdre och syrah, även om cabernet sauvignon och merlot planteras allt mer. Tack vare ständiga vindar från inlandet och mycket små mängder nederbörd (mindre än 400 mm per år och kvadratmeter) kan man i Languedoc i stor mån ungdå att anvdända fungicider, herbicider och insekticider. Delinats vingårdar från Languedoc: - Canta Rasim - Château Coulon - CLVD Celliers du Languedoc - Villa Veredus