Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

Malvasia nera

14 nov, 2016

Malvasia nera är en blå druvsort, som framför allt odlas i Apulien och i Toscana. Den hör till den stora malvasiafamiljen. Oblandad malvasia nera framsälls dock bara i Piemonte, i malvasia di cosorzo och malvasia di castelnuovo don bosco, som båda bara tas fram i mycket små mängder. Malvasia nera används gärna som blandpartner till negroamaro, men byts allt större utsträckning ut med modernare sorter som cabernet sauvignon. Därför har druvans odlingsyta minskat de senaste 40 åren.