Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

Meloni Vini

14 nov, 2016

Giampiero Meloni är en av huvudfigurerna på den sardinska vinscenen. Och ändå skiljer han sig ifrån sina vinkolleger på en avgörande punkt - genom en lång och oavbruten tradition. Bilden till höger: Giampiero Meloni ansvarig för vinberedningen. Han är ett av sex syskon, alla aktiva inom vinbruket. En gammal vindynasi visar vägen Källarbruket hos familjen Meloni i Selargius i närheten av huvudstaden Cagliari, är det enda större vinbruket på ön som förblivit inom samma grundarfamilj i hela dess över hundraåriga historia. Visst har det krävts särskilda företagskvalitéer för att ta firman igenom den snåriga vägen förbi två världskrig och sedan genom den hårda tiden av överproduktion och källarbruksdöden. Meloni kom också förstärkt ut ur den oenotekniska revolutionen de senaste åren, för vinerna har ytterligare kvalitetsförbättrats. Allt detta var bara möjligt eftersom familjen i ett relativt konservativt och ur många synpunkter trögt Sardinien alltid agerat med flexibilitet och öppenhet gentemot nya utvecklingar. Melonivinernas framgångar är följden av familjens innovativa karaktär. Ett av Italiens största ekologiska vinbruk Den förmodligen mest fundamentala uppfinningen de senaste åren är för Meloni den kompromisslösa omställningen till kontrollerat ekologiskt jordbruk. Familjebruket i Selargius omställning av egendomens vinrankor på över 250 hektar till ekologisk odling (under ICEA:s kontroll) skedde samtidigt som huset firade 100 årsjubileum. Med detta avancerade Meloni i ett slag till hela Italiens ledande ekologiska vingård. Giampiero Meloni kallar detta med beskedlighet för ett logiskt steg. Sardiniens torra klimat med mycket vind är fördelaktigt för odling av ekologiska viner. De första mjukare stegen i denna riktning tog Meloni redan 1992 genom nyodlingar. I närheten av Cagliari men ändå i vild natur: Melonis vinberg. Meloni äger vinrankor som är fördelade på tre vingårdar. De skiljer sig beträffande jordens beskaffenhet och mikroklimat. Meloni arbetar visserligen med internationella sorter som cabernet sauvignon eller chardonnay, men familjens hjärta slår främst för de inhemska sorterna. Där spelar vindruvan cannonau en central roll, den sardinska varianten av grenache. Cannonau ger björnbärsdoftande, kryddiga och mjukt smidiga viner. En annan specialitet från Meloni är sorten Monica di Sardegna, vilket är en garant för lättdruckna och finfruktiga vardagsviner. Klicka här för att se hela utbudet av viner från Meloni Vini.