Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

Muscadelle

14 nov, 2016

Den gröna druvsorten muscadelle odlas framför allt i vinregionen Entre-deux-Mers vid Bordeaux. Över tre fjärdedelar av världens bestånd befinner sig här och man förmodar att de även härstammar härifrån. Även om det låter så, är muscadelle med all sannolikhet inte släkt med muskateller. Namnet är istället troligen inspirerat av dess förtjusande bouquet. Muscadelles känslighet för botrytis (ädelröta) gör att den passar för ädelsöta viner som Sauternes, Barsac och Monbazillac. Deras överflöd av arom och fina dofter bidrar till lyckade assemblage med sauvignon blanc och sémillon. Muscadelle växer även utanför Bordeaux, till exempel i Alsace och i Östeuropa. Förvirring bland druvnamnen I Australien förväxlades Muscadelle länge med den ungerska druvsorten hárslevelü eftersom den är en tokajer (även kallas tokay) och det dessertvin som framställs av denna sort kallas Liqueur Tokay. Så är det fortfarande idag, trots att misstaget med namnförväxlingen kunde fastställas redan 1976. Ännu ett bidrag till druvsorternas förvirringslek.