Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

Nero d’avola

14 nov, 2016

Nero d’avola är en högklassig blå druvsort, med nästan svarta druvoor, som främst odlas på Sicilien. Liksom de flesta druvsorter har den ett antal olika namn, varav flera antyder att nero d’avola härstammar från Kalabrien. Exempel för detta är calabrese de calabria och calabrese d’avola. Namnet nero d’avola kommer från staden Avola i den sicilianska provinsen Syrakusa (Siracusa). Nero d’avola producerar med råge de mest högklassiga rödvinerna av Syditaliens inhemska druvsorter. De är mörka, kraftiga och alkoholrika och lämpar sig utsökt för barrique- eller träfatslagring. Till viner med nero d’avola hör bland annat Faro DOC, Marsala DOC och Cerasuolo di Vittoria DOC.