Fraktfritt från 650 kr

Pfalz

14 nov, 2016

Pfalz ligger i sydvästra Tyskland och är en känd, och en av de största, vinregionerna i landet. I Pfalz växer vin sedan urminnes tider. Den klimatmässigt fördelaktiga landremsan har därför mycket att bjuda på. Pfalzvinerna har därför ett mycket gott rykte som sträcker sig långt bort. Rieslingviner från Pfalz I Tysklands andra största vinodlingsområde bevisar den torrt vinifierade rieslingen sin stora styrka. Det som vinodlare av högsta klass till högst humana priser fyller i flaskan är utomordentligt finfruktigt och samtidigt kryddigt, intensivt och fullt av finess. Pfalzvinerna är idag bättre än sitt rykte Vinbergen i Pfalz skärmas av från Haardtbergen i väster. Jordens beskaffenhet är mångsidig och sträcker sig till sin karaktär från granit till skiffer. De sydliga terrasserna har visserligen fortfarande ryktet av sig att leverera stora mängder av mindre bra viner (framförallt av vindruvan Müller-Thurgau). Men ambitiösa tillverkare satsar numera mer på burgundersorter och pressar i allt större utsträckning mycket intressanta viner av tämligen anspråkslösa sorter som den blå portugiesern eller dornfeldern. Också Saint Laurent, ja till och med cabernet sauvignon, kan lyckas i Pfalz och några av de inhemska spätburgunderdruvorna (pinot noir) räknas numera till de bästa i hela Tyskland. En viss betydelse har också sorterna gewürztraminer, scheurebe, kerner och muskateller. Delinats vingårdar från Pfalz: - Ökonomierat Rebholz