Fraktfritt från 650 kr

Refosco

14 nov, 2016

Refosco är en gammal blå druvsort, som framför allt odlas i Friuli, Veneto och Emilia-Romagna, samt i Slovenien och Kroatien. Redan under romarnas tid vad refoscodruvan omnämnd. En av dess många varietéter, och förmodligen den allra ädlaste, är den rödstjälkade Refosco dal Peduncolo Rosso. Refoscoviner kommer i mycket varierande kvalitet. Rent förstklassiga karaktärsfulla och hållbara troppar kan produceras - de flesta är dock mer blygsamma vardagsviner. Man förmodar att ovan nämnda Refosco dal Peduncolo Rosso är identisk med Mondeuse från Savojen.