Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura

Sardinien

14 nov, 2016

Sardinien är Medelhavets näst största ö. Den ligger 200 kilometer väster om den italienska kusten och erbjuder utan tvekan goda förutsättningar för vinodling. Ändå tar sig öns olika terroir hittills bara på ett begränsat sätt i uttryck genom vinerna. Vinodling på Sardinien har sedan länge haft en betydande ställning inom den inhemska ekonomin. Självständiga rödviner utvinns på Sardinien främst ur druvan cannonau, en speciell klon av den i Spanien och Frankrike så utbredda grenachedruvan. Cannonau och mer I cuvéeviner hittar man också andra lokalt utbredda rödvinsorter som carignano (i Frankrike kallad carignan), bovaleddu, muristellu, pascale eller monica. De vita vinerna blir bättre sedan den internationella “overall-druvan” nuragus fått mindre inflytande. Bättre är däremot den friska vermentino från norra Sardinien, den lätt bittra Vernaccia di Oristano liksom de ofta utmärkta dessertvinerna Malvasia di Cagliari eller Moscato di Sassari - sydliga meditationsviner i ordet sanna bemärkelse. Delinats vingårdar från Sardinien: - Meloni Vini