Fraktfritt från 650 kr

Sekundäraromer

14 nov, 2016

Sekundäraromer är aromer som uppstår i vinifieringen. Till dessa hör jästdofter och rostaromer som uppstår genom användandet av barriquefat. Utöver sekundäraromer finns det i vinet även primäraromer. Det är fruktaromer som också återfinns i själva vindruvan. Tertiäraromer kallar man alla aromer som uppstår under mognadstiden i flaskan.