Fraktfritt från 650 kr

Vinresa sommaren 2014. Stopp 1: Weingut Hirschhof

14 nov, 2016

Det första stoppet på denna vinresa är Weingut Hirschhof. I Westhofen i tyska Rheinhessen togs vi (Naemi, Dani, Dir och Christian från Delinat, tillsammans med våra spanska gäster Marta och Toni Albet i Noya från vingården med samma namn) hjärtligt emot av Ellen och Tobias Zimmer, vinodlarparet från vingården Weingut Hirschhof. Efter en kort rundtur i deras nya byggnad, ettprovningsrum, skålade vi vår ankomst med husets egna Winzersekt. Sedan åkte vi direkt till vinbergen för att ta oss en titt på druvornas tillväxtstadium, markens odling och odlingsytornas biologiska mångfald. img_3564 Trots den långa torkaperioden i maj och juni och de starka skyfallen i juli, kan man klassa druvornas kvalitet som mycket god. Tobias förklarade för oss att han tack vare att han planterat så mycket grönt hindrat marken från att torka ut, och därför inte behövde vattna mer än vanligt. Vindruvorna befinner sig trots de svåra väderomständigheterna detta år i ett mycket gott tillstånd, vinrankorna själva är friska och samodlingen har omsatts på ett förebildligt sätt. Om vädret är stabilt och sensommaren blir varm och torr kommer årgång 2014 att bli alldeles utmärkt. img_3555 Efter att ha kommit tillbaka till vingården och efter en besiktning av källaranläggningen, smakade vi på Ellens legendariska chokolad-och-vintårta. Tårtan var i en vanlig rund form med hål i mitten, men framför allt Marta hade aldrig någonsin sett en tårta i sådan form och var väldigt fascinerad. Från Weingut Hirschhof har Delinat följande viner: - DELSCECCO - Hirschhof Grauburgunder - Hirschhof Riesling Terra Rossa - Hirschhof Rivaner - Hirschhof Secco - Hirschhof Spätburgunder - Hirschhof Weissburgunder Fram till den 10:e september 2014 har vi 10% rabatt på alla viner från Weingut Hirschhof! Läs mer på inköpssidan av Hirschhofviner.