Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura
 

Loatum (Union Familiar de Agricultores Las Cepas S.L.U.)

  • En typisk Rioja men dock annorlunda, elegant och fyllig baserad på en otypisk druvkombination.

    Djupt rubinrött;diskret bouquet; långsamt öppnar sig aromen av mogna plommon och björnbär, en aning ljung och kryddor; kraftig men ändå smidig, saftig struktur med accent av rostat kaffe och tobak. Finkorniga tanniner fulländar balansen.

    Land Spanien
    Område Rioja
    Vingård Union Familiar de Agricultores Las Cepas S.L.U.
    Årgång 2012
    Druvsort Graciano (50 %), Tempranillo (40 %), Garnacha (10 %)
    Flaskstorlek 0,75 l
  • Lagerhållbarhet 5 år
    Alkoholhalt 13,5 %
    Restsockerhalt 0,6 g/l
    Syrahalt 5,8 g/l
  • Inte för att bröderna Alberto och Santiago Ramirez har uppfunnit Riojan på nytt, men med sin Loatum har tempranillon gått stark tillbaka till fördel för gracianodruvan. Med 40 procent utgör den en ovanligt hög andel på denna fylliga Rioja. Anledning: bröderna Ramirez vinberg ligger i Rioja Baja. I den varmaste av de tre Riojaregionerna spirar gracianon utmärkt. Den står för ett substansrikt, djupfärgat och aromatiskt vin - Loatum ger den tjockhet och en flammande fyllnad.

    På väg till självständighet
    I åratal levererade familjen Ramirez sina vindruvor, liksom många andra vinodlare i Rioja, till ett kooperativ eller någon av de stora vingårdarna. Att druvorna, som Alberto och Santiago omsorgsfullt vårdar, senare bara landade i en stor blandskål, behagade de båda desto mindre. Genom omställningen till kontrollerad ekologisk vinodling påbörjade de en egen vinpressning. Först hos vinodlare som de var vänner med, och idag i en egenhyrd källare. Druvorna jäser i två jäsningskärl, vilket är ovanligt i Rioja. Målet är att redan under jäsningen ta upp smidiga garvämnen. Efter jäsningen följer en kort uppfostring i små träfat för att ge vinet en sista finputsning.

  • Detta vin har en vinbergssnäcka

    Vad är detta?

    Våra viner är inte bara alltid ekologiska, utan många viner bär också vinbergssnäckan som symbol för ett långtgående engagemang enligt våra riktlinjer som sträcker sig långt över ett normalt ekologiskt vinodlande. Därför kan du se följande symboler på våra viner som representerar om ett vin har noll, en, två eller tre vinbergssnäckor:


    Ingen vinbergssnäcka, alltså troligen vanligt ekologiskt vin.


    En vinbergssnäcka, producenten har valt att ha strängare regler för sin vinproduktion.


    Två vinbergssnäckor, långtgående ekologiskt engagemang.


    Tre vinbergssnäckor, mycket långtgående ekologiskt engagemang och alla Delinats riktlinjer följs.

    Läs mer i våra riktlinjer!


Fortsätt handla eller Betala



Liknande produkter