Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura
 

Meinklang Grofi Dülö - Hang des Grafen

  • Ett exklusivt vittvin från Meinklang på ungeska vulkankullen Somlo.

    Ljusande gult, doft av päron, aprikos och torkade frukter, blommigt-kryddiga toner av muscat, syren och honung; saftigt och kraftigt i gommen, elegant komplex struktur. Lång fruktig final.

    Land Ungern
    Område Somlo
    Vingård Weingut Meinklang
    Årgång 2014
    Druvsort Juhfark (50 %), Hárslevelü (40 %), Olaszriesling (10 %)
    Flaskstorlek 0,75 l

     

  • Lagerhållbarhet till minst 2018
    Alkoholhalt 13 %
    Restsockerhalt 2,0 g/l
    Syrahalt 6,5 g/l
  • På 1700-talet tvingades Habsburgs prinsar på befäl av kejsarinnan Maria Theresia att dricka ett glas av det vita vinet Somló på bröllopsnatten för att avkomman blev av manligt kön. Det var denna legend, som tillsammans med det praktfulla läget särskilt fascinerade Angela och Werner Michlits från Meinklangs vingård till att för några år sedan för första gången besöka den ungerska vinregionen Somló - en slocknad vulkan i området Pusta. Ett år senare hade de på "Hang des Grafen" (Grófi Dülö) tagit över en bit land där de traditionella ungerska vindruvesorterna juhfark (lämmerschweif eller "lammsvans"), hárslevelü (lindblad) och olaszriesling (eller welschriesling) växte. Ur dessa sorter pressar de idag den vita Grófi Dülö. De aromatiska druvorna plockas för hand och blir kvar en natt i mäsken. Naturlig jäst övertar så jäsningen. På traditionellt ungerskt vis utvecklas vinet över ett år på finjästen, vilket ger det en krämig munkänsla och en enorm komplexitet från primär- och sekundäraromer. Med bara en gnutta svavel stabiliseras sedan viner och buteljeras efter en mjukt filtrering utan klarning. En nyupptäckt av sällan skådat slag.

  • Detta vin har två vinbergssnäckor

    Vad är detta?

    Våra viner är inte bara alltid ekologiska, utan många viner bär också vinbergssnäckan som symbol för ett långtgående engagemang enligt våra riktlinjer som sträcker sig långt över ett normalt ekologiskt vinodlande. Därför kan du se följande symboler på våra viner som representerar om ett vin har noll, en, två eller tre vinbergssnäckor:


    Ingen vinbergssnäcka, alltså troligen vanligt ekologiskt vin.


    En vinbergssnäcka, producenten har valt att ha strängare regler för sin vinproduktion.


    Två vinbergssnäckor, långtgående ekologiskt engagemang.


    Tre vinbergssnäckor, mycket långtgående ekologiskt engagemang och alla Delinats riktlinjer följs.


    Läs mer i våra riktlinjer!


Fortsätt handla eller Betala



Liknande produkter