Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura
 

Château Duvivier Cuvée des Amis rosé

 

  • En magisk rosé de Provence - harmonisk, fruktbetoned och härligt frisk!

    Ljust laxrosa; bouquet av jordgubbar, hallon och grapefrukt; toner av mynta och appelsinskal; saftig i gommen med smidig elegant struktur.

    Land Frankrike
    Område Var
    Vingård Château Duvivier
    Årgång 2014
    Druvsort Grenache (60 %), Cinsault (20 %), Caladoc (20 %)
    Flaskstorlek 0,75 l
  • Lagerhållbarhet 2 år
    Alkoholhalt 13 %
    Restsockerhalt <4 g: klassiskt torr
    Syrahalt 5 g/l
  • Sydfrankrike är rosévinernas vagga - och Provence rosélandet nummer ett. Därför blir också kraven på de rosaröda, fruktigt friska dropparna som framställs i denna region högt satta. Antoine Kaufmann, vinodlare på Château Duvivier, har återigen genom Cuvée des Amis lyckats med att framställa ett oenologiskt mästerverk i det sydranska rosélandskapet. Cuvée des Amis är ett assemblage av tre regionstypiska druvsorter: 60% grenache och 20% av cinsault och caladoc var för sig. Antoine bereder två tredjedelar av de handplockade och strängt utvalda druvorna enligt metoden "pressurage direct". Vid denna metod pressas grenachedruvorna, som är känsliga för oxidation, direkt efter att skalen avlägsnats. Cinsault- och caladocdruvorna utsätter källarmästaren för "macération pélliculaire". Det betyder att de lätt mosade druvorna får ligga svalt under cirka fem timmar. Då extraheras färg och tanninspår ur druvskalen innan de pressas helt. De båda druvmustarna jäser sedan separat innen de förenas i Cuvéen. På detta sätt gynnas aromernas vackra och harmoniska utveckling, som gör denna rosé så älskvärd.

  • Detta vin har inga vinbergssnäckor

    Vad är detta?

    Våra viner är inte bara alltid ekologiska, utan många viner bär också vinbergssnäckan som symbol för ett långtgående engagemang enligt våra riktlinjer som sträcker sig långt över ett normalt ekologiskt vinodlande. Därför kan du se följande symboler på våra viner som representerar om ett vin har noll, en, två eller tre vinbergssnäckor:


    Ingen vinbergssnäcka, alltså troligen vanligt ekologiskt vin.


    En vinbergssnäcka, producenten har valt att ha strängare regler för sin vinproduktion.


    Två vinbergssnäckor, långtgående ekologiskt engagemang.


    Tre vinbergssnäckor, mycket långtgående ekologiskt engagemang och alla Delinats riktlinjer följs.

    Läs mer i våra riktlinjer!


Fortsätt handla eller Betala



Liknande produkter