Fraktfritt från 650 kr | Beställ med Klarna Faktura
 

Sangiovanni Marta Brut

  • En torr, typisk spumante från Marken, som överraskar med sin friskhet.

    Ljust gult, kryddig-fruktig bouquet av exotiska frukter, päron, hö und svaga jästnoter, friskt med finpärlig mousse, aromatiskt och elegant.

    Land Italien
    Område Marche
    Vingård Sangiovanni Az. Agrobiologica
    Druvsort Passerina
    Flaskstorlek 0,75 l
  • Alkoholhalt 12,5 %
    Restsockerhalt 7,2 g/l
    Syrahalt 6,3 g/l
  • 1990 upptäckte Silvano Di Lorenzo en fruktbar bit land på kullorna kring den lilla staden Offida i regionen Marken i Italien. Kort där efter beslöt han sig för att förverkliga sin dröm om en egen vingård. Idag bedriver hans son Gianni det 30 hektar stora bruket Sangiovanni med stor entusiasm och respekt för naturen. Sedan 2011 är bruket helt omställt till ekologi, och ett certifierat sådant. Förutom vin tillverkas också olivolja. Passerina är en autokton grön vindruvesort från Mellanitalien. Odlingsytor finns i regionerna Abruzzen, Marken, Umbrien och Latium. Ofta används de som bordsdruvor. Sorten förfogar över en stor skörd och en kraftig syrastruktur och passar därför tillverkningen av Spumante alldeles perfekt. Passerinadruvorna för Marta Brut skördas i mitten av september och jäser sedan i ståltank kring 12°C. Till skillnad mot den mödosamma champagnemetoden genomgår vinet den andra jäsningen inte i flaskan utan i en trycktank (charmatmetoden). Marta Brut mognade under 90 dagar på finjäst, och resultatet blev ett järligt friskt, aromatiskt och elegant skumvin.

  • Detta vin har tre vinbergssnäckor

    Vad är detta?

    Våra viner är inte bara alltid ekologiska, utan många viner bär också vinbergssnäckan som symbol för ett långtgående engagemang enligt våra riktlinjer som sträcker sig långt över ett normalt ekologiskt vinodlande. Därför kan du se följande symboler på våra viner som representerar om ett vin har noll, en, två eller tre vinbergssnäckor:


    Ingen vinbergssnäcka, alltså troligen vanligt ekologiskt vin.


    En vinbergssnäcka, producenten har valt att ha strängare regler för sin vinproduktion.


    Två vinbergssnäckor, långtgående ekologiskt engagemang.


    Tre vinbergssnäckor, mycket långtgående ekologiskt engagemang och alla Delinats riktlinjer följs.

    Läs mer i våra riktlinjer!


Fortsätt handla eller Betala



Liknande produkter